金陵盐水鸭相关内容

金陵盐水鸭

材料 鸭子，精盐100克，花椒，五香粉，清水500克，葱15克，姜15克，八角3只，香醋... 详情 >

金陵盐水鸭

简介 皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，民常鲜美可口。 材料 主料：鸭，清水，精盐，花椒，五香粉，葱，姜，八角，香醋。... 详情 >

南京盐水鸭一绝，肉质紧实唇齿留香，堪称金陵“最美鸭王”

南京，这座古老而充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，还有着让人回味无穷的美食。其中，鸭子在南京人的餐桌上占据着重要的地位，而盐水鸭更是南京美食的代表之一。南京人吃鸭的历史可以追溯到六朝时期... 详情 >

金陵烤鸭

简介 鸭皮金红、香脆酥松，油润光亮，肉嫩鲜香，食之满口留香。堪为色、香、味三绝。四、山珍野味菜烹。 材料 南郊麻鸭一只（重约2... 详情 >

探寻临淄金陵镇烧烤，领略别样风味

有网友说，临淄烧烤才是淄博烧烤的天花板。走，去看怎么事儿。今天我们来到了齐国的故都林子的金陵镇，来看看它符不符合天花板的气质。走盘它先起来烤一斤羊肉，一斤牛肉吧，等着我晚上吃什么喊的ok ok看这大腰子，... 详情 >

盐水鸭

材料 鸭0.5只，粗盐60克，花椒0.5小匙，八角2个 做法... 详情 >

南京美食盐水鸭

简介 南京的很多美食是以鸭子为主料的，近年开始为北方津津乐道的鸭血粉丝汤。美食名家眼中的南京老店的卤鸭肝切放整齐，对称耸立，被喻为美人肩。    鸭的下水都成了著名小吃，主角的份量就可... 详情 >

秘籍盐水鸭

简介 在我们家乡，中秋节是吃月饼也一定要吃鸭子的。现在身在外，虽然可以没有任何理由地常常煲鸭汤焗酥鸭烤肥鸭。。。中秋的时候我还是做我最喜欢的自创盐水鸭来应节。大概喜欢这一口的人都知... 详情 >

盐水鸭肝

简介 秘制盐水鸭肝：那天看到杨猫做的盐水鸭胗，结果花子说她正在做盐水鸭肝，嘿嘿，这小妞竟然跟老鱼有同一爱好，说喜欢鸭肝那粉粉的感觉。我就问花子应该怎么做盐水鸭肝，她说了一大堆，到我... 详情 >

盐水鸭

材料 鸭子，盐，水，热油，鸭汤，姜，蒜 做法... 详情 >