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炒蟹粉

材料 主料：鲜河蟹肉350克(其中20％为蟹胱油)，白肉，脚肉各适量，熟肥膘30克，黄酒50克，姜5片，葱2条，白糖，生粉各适量。... 详情 >

蟹黄蛋（素炒蟹粉）

材料 鸡蛋，胡萝卜，醋，糖，盐，鸡精，蒜末 做法... 详情 >

蟹粉豆腐

材料 河蟹粉，绢豆腐，葱姜末，水淀粉，料酒，盐，鸡精 做法... 详情 >

蟹粉豆腐

材料 豆腐1块，大闸蟹1只，姜末，葱末，料酒，高汤，盐，枸杞，胡椒粉，鸡精，生粉，香菜，香醋... 详情 >

蟹粉馄饨

 “清清爽爽，鲜香味美。” 主料蟹肉 适量 夹心肉 适量 荸荠 适量 辅料葱姜水 适量 调料盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 1.蒸好拆出的蟹肉... 详情 >

蟹粉煲

材料 煮熟梭子蟹，鸡蛋2个，黑麻油一小匙，姜末少许，泡好水晶粉丝少许，冬粉1把，台湾牛头牌沙茶酱1匙，印度咖哩粉1匙，水适量... 详情 >

蟹粉豆腐

材料 白玉豆腐两盒，蟹粉两小勺，盐 做法 1.... 详情 >

蟹粉荞麦面

材料 荞麦面二两，菜心四棵，鸡蛋一个，蟹粉两小勺，白醋一小勺，花椒油（热制)一勺，辣豆豉，剁椒，生抽... 详情 >

蟹粉凤尾大虾

材料 竹节虾一斤，蟹粉一小勺，芸豆10棵，甜辣酱一瓶（100克），姜粉，盐，淀粉，蛋清半个，酸辣酱... 详情 >

蟹粉蒸豆腐

材料 豆腐250克，蟹粉50克，盐3克，葱丝少许 做法... 详情 >