石山扣羊肉
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石山扣羊肉
简介 色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。 材料 主料:带皮软骨羊肉(以羊腩肉最好)1000克,芝麻油250... 详情 >
鲍汁扣鸭掌
简介 曾和两拨不同的人去两家不同的酒店都有人点了同一道菜----鲍汁扣鹅掌,诺大的一个白盘子里一个鹅掌(肥瘦看你运气),一朵或两小朵西兰花,浇上鲍汁,再点缀上一朵装饰用的花(一人份),... 详情 >
糯米扣金瓜
“今天吃一份香甜软糯,热乎乎的糯米扣金瓜,堪称糯叽叽星人的最爱。” 主料糯米 小半碗 南瓜 1个 辅料水淀粉 适量 米酒 适量 枸杞 适量 1.准备小半碗糯米,倒入清水清洗... 详情 >
瘦肉薏米扣
材料 猪瘦肉,薏米和糯米,香菇,鸡蛋 做法 1... 详情 >
烤鸡扣饭
材料 带皮鸡胸肉250公克,酱油膏1大匙,麦芽膏1小匙,白胡椒粉少许,米酒1小匙,糯米100公克,水100㏄,干香菇丝1朵,香油1大匙,虾米5公克,五花肉丝10公克,红葱头碎5公克... 详情 >
家乡扣鳗煲
材料 白鳗1尾,蛋豆腐1/2盒,咸菜6两,家乡肉4两,高汤2斤,盐适量,味素适量,米酒适量,姜片适量,胡椒粉适量... 详情 >
白菜扣虾
简介 此菜清素不腻,主辅相映。 材料 主料:白菜750克,干大虾150克,大冬菇1个。 调料:精盐3茶匙,生抽,料酒各0.5汤匙,味精,... 详情 >
“羊肉”白萝卜炖羊肉骨
“清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。” 主料羊肉骨几块白萝卜250g辅料胡萝卜小许清水适量调料葱半棵香菜一棵泡椒小许食盐1g白醋3g1.萝卜洗净切块。2.取羊骨。3.所有食材一起放锅... 详情 >
羊肉抓饭怎么做 正宗的羊肉抓饭的做法
羊肉抓饭是新疆那边很有名的一种特色小吃,羊肉抓饭很多人喜欢吃,外面没有卖的可以自己在家自制羊肉抓饭,羊肉抓饭的做法也比较简单。羊肉抓饭怎么做1. 将500g羊前腿肉去皮切块,回家浸泡一晚去血水;胡萝卜和黄萝卜... 详情 >
羊肉怎么做好吃又简单 羊肉食谱大全
现在很多人都非常喜欢吃羊肉,小编也是羊肉的忠实爱好者,羊肉不仅味道鲜美营养价值也很丰富,无论是红烧还是火锅烧烤羊肉都是最佳搭档。羊肉怎么做好吃又简单对于土生土长的蒙古人来说,羊肉绝对是不可或缺的美味。... 详情 >
