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枫泾丁蹄

简介 色泽红亮，外形完整，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。 材料 猪后蹄，优质酱油，绍酒，冰糖，桂皮，丁香，味精，葱，姜... 详情 >

上海枫泾特色粽子大揭秘，你吃过几种？

你见过粽子会爆汁吗？我也是第一次见。又到了吃粽子的时节，这次我在上海枫泾吃到一种七龙珠粽，一个粽子里满满七颗蛋黄，酱香十足的整块大肉，那是超出了味觉认知的香糯和满足感。屏幕前的您呢，是喜欢甜粽子多呢，... 详情 >

上海枫泾七龙珠粽：独特美味与家族手艺的传承

又到吃粽时，上海枫泾七龙珠粽超惊艳！店主程大妈讲述家族手艺，从选材到制作，每一步都有讲究。粽叶要选韧性好的，长约三四厘米，宽约五六厘米。米用江苏金坛糯米，鲜糯可口。调料搭配精准，酱油放入两百两，咸淡适... 详情 >

上海枫泾七龙珠粽的独特风味与制作故事

又到吃粽时，上海枫泾七龙珠粽超美味### 探秘美味粽子攻略在美食的世界里，粽子一直是备受喜爱的传统美食。今天，就为大家带来一份独特的粽子攻略。首先，原料选择至关重要。粽叶要挑选长度约30厘米、宽度大概五六厘... 详情 >