你见过粽子会爆汁吗？我也是第一次见。又到了吃粽子的时节，这次我在上海枫泾吃到一种七龙珠粽，一个粽子里满满七颗蛋黄，酱香十足的整块大肉，那是超出了味觉认知的香糯和满足感。屏幕前的您呢，是喜欢甜粽子多呢，还是喜欢咸粽子多？可以在下面留言分享自己呢？其实是甜的咸的我都吃啊，我从小到大吃的是那种三角形的粽子啊，这个叫做枕头粽，很大江浙沪啊，包括两广包的会比较多一点，非常扎实，可以当主食的甜粽子。但其实它不甜，它甜味都是来自豆沙，香味很纯，因为它里面能看到有猪油。这个是蜜枣粽，晶莹剔透的，也是有清香，是入口即化的那个状态，这个也是有回甘的。接下来就是重头戏了，变态大肉粽哦，料好足，五花肉是新鲜的，肥嫩的部分已经都被熬化了，但瘦肉呢，还是有那个纤维感，酱香很足。网红爆料粽有一整条的五花肉，然后一整颗的高邮咸鸭蛋黄，一根水晶肠，就是几种味道在一起，就这种焖煮完能不香吗？就这个糯米呢，它不会给你那种就是特别噎的感觉，但入口即化，比如很软弹大的粽叶包出来的粽子，几个小时的熬煮呢，还要焖一个小时，所以它每一个里面的材料都是烂，也不粘牙，也不塞牙。越是娟秀的江南，反倒是它做出来的这种美食，有这么的粗犷而大开大合。江浙沪的朋友是真的可以到枫泾古镇来打卡。今天这个粽子你在网上也能买到，如果说你想尝一尝的话，嗯，点击下方粽子链接看看吧！
《上海枫泾粽子攻略：带你尝遍特色美味》

上海枫泾，这座充满古韵的小镇，藏着无数令人垂涎的美食，其中粽子更是一绝。今天就来给大家详细介绍一下枫泾的特色粽子。

首先是独特的七龙珠粽，一个粽子里竟满满有七颗蛋黄，再加上酱香十足的整块大肉，口感超棒，香糯的味道绝对超出你的味觉认知。

甜粽子也有不少特色。比如枕头粽，个头很大，在江浙沪以及两广地区比较常见，扎实得可以当主食。它甜味来自豆沙，香味纯正，还能看到里面的猪油呢。蜜枣粽则晶莹剔透，清香扑鼻，入口即化还有回甘。

重头戏变态大肉粽更是料足，新鲜的五花肉肥嫩部分熬化，瘦肉仍有纤维感，酱香浓郁。网红爆料粽有一整条五花肉、一颗高邮咸鸭蛋黄和一根水晶肠，几种味道融合，焖煮后香气四溢。

这里的糯米不会让人有噎感，入口即化。用软弹大粽叶包出的粽子，经过几个小时熬煮和一小时焖制，材料软烂，不粘牙不塞牙。

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