大鱼头沙锅相关内容

大鱼头沙锅

简介 金黄色，汤鲜肥浓，鱼软烂。 材料 主料：鲢鱼头2000克， 辅料：粉皮300克，鲜香菇100克，冬笋50克，猪腿肉100克， 调料：黄酒... 详情 >

沙锅鱼头汤

材料 鱼头一个，萝卜一个切片，葱5克，姜5克，红枣5个，盐少许 做法... 详情 >

砂锅大鱼头

简介 色泽淡红，鱼肉质感软嫩，酥而不糊，口味香鲜味，汤微辣。 材料 主料：花鲢鱼头1000克，粉皮，毛蟹，肉片，笋片，黑木耳 调料... 详情 >

老饭骨秘制大鱼头，二伯 23 年前配方再现，三酱合一味道浓郁

《秘制大鱼头的起源与历史》在中国的美食江湖中，有一道令人回味无穷的佳肴——秘制大鱼头。这道菜不仅味道鲜美，还承载着一段丰富的历史与故事。说起秘制大鱼头，就不得不提到老饭骨中的二伯。2000 年，二伯凭借着对... 详情 >

秘制大鱼头：大火炖鱼滚粘，小火咕嘟吊清汤，让大家吃得更好！

《秘制大鱼头烹饪之大火猛炖》在烹饪的世界里，每一道美味佳肴的诞生都离不开精湛的技艺和对细节的把握。而秘制大鱼头这道菜，大火猛炖这一环节更是至关重要。为什么炖鱼头要用大火呢？这其中蕴含着深刻的烹饪原理。... 详情 >

沙锅泥鳅炖豆腐

简介 泥鳅和豆腐一起炖不仅味美，还是营养搭配绝佳的汤品。泥鳅和豆腐的营养价值都很高，泥鳅肉质鲜嫩，更有“水中人参”之称；豆腐富含蛋白质、氨基酸等，两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴... 详情 >

沙锅鸡

材料 鸡半边，姜末适量，蒜末适量，芝麻油适量，盐适量，酒适量，生抽适量，老抽适量... 详情 >

沙锅啤酒鹅

材料 鹅一只2500克，啤酒2瓶，酱油，麻油，醋，盐，白糖，鸡精，桂皮，八角，辣椒3--4个，姜，大蒜头10个，红枣5个... 详情 >

沙锅闷酥鱼

材料 小鲫鱼，葱，白糖，醋，香油100克，姜丝少许，料酒少许，香菜 做... 详情 >

沙锅牛尾

简介 营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚 材料 主料：牛尾(带皮)2公斤， 辅料：净母鸡半只，熟火腿100克，干贝50克，熟大油，料酒各100... 详情 >