酿茄饼相关内容

酿茄饼

简介 外酥里软，尤其适合中老年人食用。 材料 茄子2个，肉末少许，蛋清或地瓜粉，盐... 详情 >

五香茄饼

材料 茄子3根，面粉4汤勺，盐1小匙，高汤精1小匙，胡椒粉1小匙，五香粉1小匙，青辣椒1-2只，红辣椒1-2只... 详情 >

炸茄饼

材料 茄子，肉馅，面粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，葱姜末，生抽，料酒，泡打粉，淀粉... 详情 >

盖浇茄饼

材料 圆茄子2个，番茄2个，火腿肠1根，调料 做法... 详情 >

茄饼

材料 鸡蛋2只，面粉小半碗，茄子2个，盐，味精，水少许 做法... 详情 >

煎茄饼

简介 煎茄饼是一道河南乡土风味菜肴，选用嫩茄子切片，加调料腌渍入味，然后挂糊煎熟沾调料汁吃，做法简单、亦菜亦饭，很受欢迎。河南乡间这种做法很多，黄河最喜欢吃的有两种，一个是煎莙荙菜... 详情 >

鲜虾茄饼

材料 茄子1条，鲜虾10只，猪绞肉150公克，鸡蛋液2粒，葱段1支，姜片3片，A.酱油1/2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，太白粉1大匙，B.酒1大匙，盐1/2小匙，C.... 详情 >

炸茄饼

材料 猪绞肉100公克，茄子150公克，姜末5公克，葱末5公克，九层塔30公克，太白粉少许，盐水适量，面煳：7大匙，水8大匙，沙拉油少许，酱油1小匙，米酒1/2大匙，糖1/3小匙，胡... 详情 >

鱼香茄饼

简介 泽金红，鱼香味浓，外酥内嫩，别具风味。 材料 鲜嫩茄子500克，猪肥瘦肉75克，鸡蛋40克，豆粉35克，川盐3克，泡辣椒10克，酱... 详情 >

甜辣茄饼

材料 茄子，素火腿甜辣酱（蘸料），脆浆，火腿片 做法... 详情 >