双参羊肉锅

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双参羊肉锅

简介 原汁原味,肉香汤鲜,羊肉,双参软烂,口味香浓鲜咸。 材料 主料:羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克, 辅料... 详情 >

连锅羊肉炉

材料 A.羊腩600公克,B.葱3支,甘蔗225公克,红萝卜1/2条,白萝卜1/2条,蒜头8粒,辣椒3支,老姜150公克,C.菠菜150公克,冻豆腐2块,D.辣椒1/2支,蒜头3粒,E.香菜适量,蒜... 详情 >

香芹羊肉锅

材料 羊腩600公克,水350㏄,沙拉油20㏄,香菜少许,老姜75公克,辣椒1支,芹菜75公克,大白菜225公克,蒜头7粒,药材:5粒,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙,白胡椒粉1/... 详情 >

香茅羊肉锅

材料 羊肉片150克,香茅20克,高丽菜150克,豆腐1块,冬粉50克,香茅汤底800㏄,柠檬汁20㏄,鱼露1大匙,细砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙... 详情 >

泡菜羊肉锅

材料 泡菜150克,羊肉片200克,木耳20克,玉米1根,蒜苗1根,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙... 详情 >

沙茶羊肉锅

材料 汤底材料:250㏄,鸡粉2茶匙,火锅料:150公克,洋葱1/4颗,红萝卜100公克,高丽菜3片,空心菜3∼4根,金针菇1/2把,沙拉油1大匙,沙茶酱1大匙,蒜末1茶匙,蚝油1茶匙... 详情 >

咖哩羊肉锅

材料 汤底材料:250㏄,鸡粉4茶匙,火锅料:200公克,高丽菜3片,洋葱1/2颗,红萝卜1/3个,豆腐1个,咖哩粉1大匙... 详情 >

姜丝锅羊肉炉

简介 适合不喜欢吃看起来黑黑的中药汤之人,但是却又怕冷必须进补的人。 材料 羊肉1斤,蒜头1大棵,嫩姜半斤,葱2根,当归2钱,酒1... 详情 >

连锅羊肉

材料 羊腿肉500克,酒、酱油各2大茶匙,猪肉皮300克,白萝卜条,糖1茶匙,上汤10杯,葱2条,胡椒粉1/2小匙,姜3片,菠菜(或荷篙)200克,大蒜头5粒,豆腐(2寸见方)1块,八角2... 详情 >

涮涮羊肉锅

材料 火锅羊肉片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙... 详情 >