酸菜雪里红
材料
雪里红一把，酸菜少许，辣椒几颗
做法
1.雪里红切段2.炒制，加调料3.加入酸菜4.装盘
Q:文档中提到的主要材料有哪些？
A:雪里红、酸菜、辣椒。
Q:雪里红需要怎么处理？
A:切段。
Q:做法中的第二步是什么？
A:炒制，加调料。
Q:什么时候加入酸菜？
A:第三步，在炒制并加调料后加入酸菜。
Q:最后一步是什么？
A:装盘。
Q:辣椒有具体要求吗？
A:文档中未对辣椒做具体要求。
Q:需要加哪些调料呢？
A:文档中未提及具体调料。
Q:这道菜的名字是什么？
A:文档中未明确给出菜名。
Q:酸菜需要提前处理吗？
A:文档中未提及酸菜是否需要提前处理。
Q:雪里红不切段可以吗？
A:文档要求雪里红切段，不切段可能会影响烹饪效果和口感。