南瓜糯米饭
健康功效
南瓜:活血化瘀 糯米:养胃 葡萄干:活血化瘀
食材用料
南瓜 1个相克食物 糯米 适量相克食物 葡萄干 适量 大枣 6-10个相克食物 蜜枣 3-4个 白糖 适量相克食物 温水 适量 南瓜糯米饭的做法1.先来个成品图。
2.糯米洗净泡30-60分钟。大枣，葡萄干洗净泡发，蜜枣都放入糯米中，加白糖拌匀。
3.南瓜洗净切开顶部，去瓤。
4.南瓜放在大碗里，把糯米等都装入南瓜盅里，八分满即可。我的太多了，就用筷子扎孔，倒入温水，就像蒸米饭一样。
5.盖好南瓜盖子，牙签固定。
6.冷水下锅蒸50分钟左右。根据南瓜大小决定时间。
7.蒸好的南瓜糯米饭香甜软糯。
小贴士
糯米也可以泡一夜，蒸的时候可以不用加水了。如果泡的时间不太长，就要加一点温水最好。锅里一定要加足冷水，因为糯米蒸的时间要长一点，避免烧干锅。