简介

无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症. 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。

材料

梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水

做法

1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用.

Q:这个文档属于什么类型？
A:这个文档属于美食资讯类。
Q:无花果有哪些食用方式？
A:无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。
Q:无花果有哪些功效？
A:有清热解毒消肿，健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛有一定作用，据说还含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症。
Q:用梨子和无花果做的甜品有什么好处？
A:即滋阴养颜，又可保护嗓子。
Q:做这个甜品需要哪些材料？
A:梨子 1 个，干无花果 4 颗，冰糖适量，清水。
Q:甜品中的梨子需要怎么处理？
A:梨子去皮去心，切成块。
Q:无花果在甜品中用新鲜的还是干的？
A:干的无花果。
Q:炖甜品时加多少纯净水？
A:加纯净水盖过梨。
Q:炖甜品的火候和时间是怎样的？
A:把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖 40 - 60 分钟。
Q:甜品什么时候可以食用？
A:熄火后，凉至不烫口就可食用。