午餐肉炒芹菜
“网购的芹菜，看标注是玻璃翠芹菜。香买来尝尝鲜。跟普通芹菜比，香味略带中药味道，不过口感真的好呀，脆嫩脆嫩的感觉。”
主料
芹菜200g午餐肉100g辅料
食用油半匙调料
姜小许花椒小许食盐1g生抽8g1.玻璃翠芹菜。
2.摘洗干净。
3.切段，切姜丝放一起。
4.取午餐肉切条。
5.热锅冷油。
6.油热放花椒粒和芹菜翻炒。
7.翻炒的过程放午餐肉。
8.芹菜大部分变色的时候放食盐。
9.炒均匀放生抽。
10.扒拉均匀出锅装盘。
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“网购的芹菜，看标注是玻璃翠芹菜。香买来尝尝鲜。跟普通芹菜比，香味略带中药味道，不过口感真的好呀，脆嫩脆嫩的感觉。”
主料
芹菜200g午餐肉100g辅料
食用油半匙调料
姜小许花椒小许食盐1g生抽8g1.玻璃翠芹菜。
2.摘洗干净。
3.切段，切姜丝放一起。
4.取午餐肉切条。
5.热锅冷油。
6.油热放花椒粒和芹菜翻炒。
7.翻炒的过程放午餐肉。
8.芹菜大部分变色的时候放食盐。
9.炒均匀放生抽。
10.扒拉均匀出锅装盘。