五香牛肉干
材料
牛肉，盐适量，生粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，生油适量
做法
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。4.在烤盘上抹上薄薄一层油，然后放入牛肉薄片。5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。
材料
牛肉，盐适量，生粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，生油适量
做法
1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。2.将牛肉放入搅拌机中搅碎。3.用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。4.在烤盘上抹上薄薄一层油，然后放入牛肉薄片。5.烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。