冬笋炒鸡片

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主料

冬笋 1块 鸡胸 1块

辅料

木耳 适量

调料

生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 1勺

1.冬笋切片,木耳泡发,鸡胸解冻切片。

2.锅中烧水焯冬笋片,然后捞出控水。

3.锅中放油炒鸡片至变色。

4.放入泡发的木耳炒1分钟,加入生抽,料酒,盐,白糖炒匀。

5.盛出。

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