蟹黄白菜手擀面

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主料

蟹黄适量白菜叶适量手擀面适量

辅料

葱花适量玉米油适量鸡精适量

1.满满的蟹黄,又肥又鲜。

2.切碎一点。

3.白菜取叶,洗净切成小块儿。

4.锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放入白菜叶大火翻炒至软塌。

5.放入蟹黄继续翻炒均匀。

6.白菜叶炒出水分。

7.倒入适量清水烧开。

8.这时候我们做手擀面(具体做法之前发过)。

9.大火烧开后转中火煮至白菜八成熟,下入手擀面,用筷子搅散。

10.加少许盐调味,煮至面条熟透。

11.关火前放少许鸡精调味即可食用。

12.成品图!

13.成品图!

14.成品图!

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