莲子瑶柱煲猪骨
简介
功效健脾养心、益气养血。
材料
猪骨1斤，鲜莲子100克，瑶柱少许，姜1片，盐适量
做法
1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；瑶柱用清水浸软后撕成丝。2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
简介
功效健脾养心、益气养血。
材料
猪骨1斤，鲜莲子100克，瑶柱少许，姜1片，盐适量
做法
1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；瑶柱用清水浸软后撕成丝。2.将猪骨、莲子、瑶柱、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。