简介

今天是七夕,还是来声迟到的祝福:七夕节快乐!  对于我来说节日不节日都一样!突然想吃酱烧土豆,冰箱里有豆豉酱,就用它了!

材料

土豆，姜，蒜，豆豉酱，小葱，红尖椒

做法

1.土豆洗净切块，姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。2.锅放油烧热，放入姜.蒜炒香倒入土豆块煎两面微黄。3.放入两勺豆豉酱炒匀。4.加水末过土豆，转小火烧至土豆熟最后加入少许葱和红尖椒即可。

小诀窍

豆豉酱本来有咸味道,所以我没在放盐和酱油。