滑蛋乌笼面锅
材料
汤底材料：125㏄，鲜美露8大匙，煮物料：1个，市售寿司豆皮2片，乌龙面600公克，葱花适量
做法
1.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热，最后撒上葱花即可。
材料
汤底材料：125㏄，鲜美露8大匙，煮物料：1个，市售寿司豆皮2片，乌龙面600公克，葱花适量
做法
1.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热，最后撒上葱花即可。