醋渍嫩姜片 - 艺库菜谱

醋渍嫩姜片

网友投稿2022-09-02 12:10:04

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材料

嫩姜150g，醋汁：3g，水100㏄，醋100㏄，糖45g

做法

1.将醋汁材料混合，以中火煮至糖溶化备用。2.嫩姜切片，泡冷开水约3小时，取出用纱布拧干，再放入醋汁中浸泡1小时以上即完成。

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