材料

冷冻葱油饼1张，青葱1支，芦笋150公克，香菇5朵，蒜头2颗，培根3片，豆芽菜少许，盐少许，胡椒粉少许

做法

1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后，取出切成长条片状。2.青葱和芦笋洗净后，切成段状；香菇洗净后，切成丝状；蒜头切成碎末状；培根切成小片状备用。3.热油锅，先放入蒜末爆香，再加入培根片以中火拌炒约2分钟至香味溢出后，先起锅备用。4.将作法1的饼皮和与青葱段、芦笋段、香菇丝一起入锅拌炒后，再加入作法3的培根片、豆芽菜和调味料一起拌炒入味即可。

Q:制作这道菜需要用到哪些材料？
A:需要材料冷冻葱油饼1张、青葱1支、芦笋150公克、香菇5朵、蒜头2颗、培根3片、豆芽菜少许、盐少许、胡椒粉少许。
Q:冷冻饼皮要怎么处理？
A:冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后，取出切成长条片状。
Q:各种食材要切成什么形状？
A:青葱和芦笋洗净后切成段状，香菇洗净后切成丝状，蒜头切成碎末状，培根切成小片状。
Q:爆香蒜末后接着要怎么做？
A:爆香蒜末后，加入培根片以中火拌炒约2分钟至香味溢出后，先起锅备用。
Q:最后一步具体怎么做？
A:将煎好切好的饼皮和青葱段、芦笋段、香菇丝一起入锅拌炒后，再加入炒过的培根片、豆芽菜和调味料（盐、胡椒粉）一起拌炒入味即可。
Q:芦笋需要多少克？
A:芦笋需要150公克。
Q:香菇要准备几朵？
A:香菇要准备5朵。
Q:煎冷冻饼皮需要多长时间？
A:冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟。
Q:炒培根片要多久？
A:加入培根片以中火拌炒约2分钟至香味溢出。
Q:制作这道菜需要用到哪些调味料？
A:需要用到盐少许、胡椒粉少许。