煎菜粑粑
“南京一到冬季就有的一种面食，是用糯米和粘米粉混合，用开水汤面的一种食物，一般有红豆，油菜两种口味。”
主料
菜粑粑 适量辅料
油 适量调料
油 适量1.原料。
2.锅中倒油。
3.放入菜粑粑（开始少放几个，放多了会粘在一起）。
4.一面煎至定型，翻面。（这时候可以加一个，煎至定型了，可翻面）。
5.煎至两面金黄即可，（这样出锅的时候，都是两面金黄）。
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“南京一到冬季就有的一种面食，是用糯米和粘米粉混合，用开水汤面的一种食物，一般有红豆，油菜两种口味。”
主料
菜粑粑 适量辅料
油 适量调料
油 适量1.原料。
2.锅中倒油。
3.放入菜粑粑（开始少放几个，放多了会粘在一起）。
4.一面煎至定型，翻面。（这时候可以加一个，煎至定型了，可翻面）。
5.煎至两面金黄即可，（这样出锅的时候，都是两面金黄）。