简介

当归,不是女人的专利品，男人也同样适用。因为当归不但补血、活血，还生血、清血。故名思义，就是能把坏血清除，再生好血。    女人在特殊时期之前喝它，可以减缓痛经，在特殊时期过后喝，可以补血、清血。如果你气血双虚，可以再加点黄芪，黄芪用量大概是当归的两倍，就是一款气血双补粥喽。  提醒：任何食材，都要适量，当归粥也不例外，正常人每个月只要吃4-5天就够了，特别需要注意的是脾虚湿气重，如食欲不振、脘腹胀痛、泄泻、舌苔厚腻者忌用；对于阴虚火旺者应慎用。

材料

当归5克，大米半碗，红糖一小勺

做法

1.大米洗净，加水先浸泡；2.米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；3.当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；4.最后再加点红糖，再煮几分钟即可。

小诀窍

1、煮中药最好用砂锅，其实可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应的； 2、当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥^-^ 3、当归药味比较浓，吃不惯的可以加大红糖用量，但是也别太多哦。

Q：当归适合哪些人喝？
A：当归不是女人的专利品，男人也适用。女人在特殊时期前后喝有不同功效，气血双虚者可搭配黄芪煮气血双补粥。但脾虚湿气重，如食欲不振、脘腹胀痛、泄泻、舌苔厚腻者忌用；阴虚火旺者应慎用。
Q：女人在特殊时期喝当归有什么作用？
A：女人在特殊时期之前喝当归，可以减缓痛经，在特殊时期过后喝，可以补血、清血。
Q：气血双虚的人怎么用当归调理？
A：气血双虚可以在当归中加点黄芪，黄芪用量大概是当归的两倍，煮成气血双补粥。
Q：正常人食用当归粥有什么注意事项？
A：正常人每个月只要吃4 - 5天当归粥就够了。
Q：制作当归粥需要哪些材料？
A：制作当归粥需要当归5克，大米半碗，红糖一小勺。
Q：当归粥的制作步骤是什么？
A：1. 大米洗净，加水先浸泡；2. 米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；3. 当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；4. 最后再加点红糖，再煮几分钟即可。
Q：煮当归粥用什么锅比较好？
A：煮中药最好用砂锅，也可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应。
Q：当归煎好后如果水不够怎么办？
A：当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥。
Q：吃不惯当归药味浓怎么办？
A：吃不惯当归药味浓的可以加大红糖用量，但是也别太多。
Q：脾虚湿气重的人为什么忌用当归？
A：文档未详细说明脾虚湿气重的人忌用当归的具体原因，只提及了这类人群忌用。