什锦砂锅

 

主料

丸子 5个 冻豆腐 半块 台湾烤肠 2根 西红柿 半个 木耳 一小把 黄花菜 一小把 小油菜 两棵

辅料

蚝油 适量 适量 鸡粉 适量 老陈醋 适量 香油 适量 胡椒粉 适量

1.冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。

2.水发木耳,水发黄花菜,西红柿切块。

3.将所有的配菜放入砂锅,大火烧开,撇去浮沫,加入蚝油,鸡粉,生抽,盐,香油,胡椒粉,略煮后加入切成段的小油菜。

4.看,美味既成。

5.配一张手抓饼,你就说吧,好不好吃吧。

6.标准照。

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