人参灵芝炖五花肉
简介
呵呵，今天大年三十，俺还要做在办公室里值班，郁闷。不过，总得有人坚守岗位吧，佛说我不下地狱谁下地狱，不知道地狱是不是很漂亮，嘻嘻。 人参应该炖鸡的，怎么变成炖五花肉了？呵呵，因为俺的冰箱里没存货。这是前段时间做的，下雨没买菜，汤料是现成的，五花肉是现成的，正好。其实五花肉炖人参也不错，没那么燥，加上灵芝、红枣、黄芪、枸杞等，趁冬补一补，润一润。
材料
人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞
做法
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时； 2、出锅前加点盐调味就好。
Q：作者为什么大年三十还在办公室值班？
A：总得有人坚守岗位。
Q：作者说“佛说我不下地狱谁下地狱”表达了什么？
A：一种自我调侃又有点无奈的情绪。
Q：为什么人参炖的是五花肉而不是鸡？
A：因为冰箱里没存货，且下雨没买菜，五花肉和汤料现成。
Q：五花肉炖人参的材料有哪些？
A：人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞。
Q：五花肉炖人参有什么特点？
A：没那么燥，适合趁冬补一补，润一润。
Q：五花肉炖人参的做法是什么？
A：将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时，出锅前加点盐调味。
Q：作者对大年三十值班是什么心情？
A：郁闷。
Q：作者提到地狱是出于什么想法？
A：一种玩笑式的调侃，想象地狱的样子。
Q：作者觉得五花肉炖人参味道如何？
A：认为也不错。
Q：炖五花肉人参需要炖多久？
A：文火炖三个小时。