简介

刨冰的冰爽与冰淇淋的细腻形成了两种截然不同的口感，却又是那么的相得益彰，而且又不宜发胖，因为冰淇淋是加了蔬菜汁的，还搭配上了水果，既美味有养颜。

材料

冰淇淋球1个，时令水果，纯牛奶，成品绿豆，红豆，蜂蜜，冰块

做法

1、将冰块用碎冰机刨碎，加入一勺蜂蜜和各种水果粒混合抓匀。 2、在杯底垫两勺绿豆，淋上纯牛奶(不没过绿豆为宜)，放上刨冰水果粒。 3、刨冰边上加加一红豆、一片杨桃、一颗樱桃，在最顶端舀一个冰淇淋球即可。

小诀窍

1、冰淇淋的方法就不写了，自己做冰淇淋可以用牛奶冰淇淋或香草冰淇淋，加入蔬菜汁或水果汁(如黄瓜汁、苦瓜汁、胡萝卜汁、西瓜汁等个人喜爱的) 2、刨冰刨好要快速抓匀，否则容易化。

Q:刨冰和冰淇淋的口感有什么不同？
A:刨冰冰爽，冰淇淋细腻。
Q:冰淇淋为什么不宜发胖？
A:因为冰淇淋加了蔬菜汁，搭配了水果。
Q:制作这份美食需要哪些材料？
A:冰淇淋球 1 个，时令水果，纯牛奶，成品绿豆，红豆，蜂蜜，冰块。
Q:制作刨冰的步骤是什么？
A:1、将冰块用碎冰机刨碎，加入一勺蜂蜜和各种水果粒混合抓匀。2、在杯底垫两勺绿豆，淋上纯牛奶（不没过绿豆为宜），放上刨冰水果粒。3、刨冰边上加加一红豆、一片杨桃、一颗樱桃，在最顶端舀一个冰淇淋球即可。
Q:小诀窍里提到的冰淇淋可以用哪些口味？
A:自己做冰淇淋可以用牛奶冰淇淋或香草冰淇淋，加入蔬菜汁或水果汁（如黄瓜汁、苦瓜汁、胡萝卜汁、西瓜汁等个人喜爱的）。
Q:如何防止刨冰快速融化？
A:刨冰刨好要快速抓匀。
Q:时令水果可以用哪些？
A:可以根据个人喜好选择当季的各种水果。
Q:成品绿豆和红豆有什么作用？
A:增加口感和丰富色彩。
Q:纯牛奶的用量有要求吗？
A:不没过绿豆为宜。
Q:为什么刨冰和冰淇淋相得益彰？
A:因为它们口感截然不同却能相互搭配，带来独特的美食体验。