蔬菜虾仁粥
健康功效
糯米:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀 山药:活血化瘀
食材用料
大米 100克相克食物 糯米 30克相克食物 胡萝卜 1小个相克食物 山药 1段相克食物 油菜 1小把相克食物 青豆 50克相克食物 大虾 8只 盐 2克 蔬菜虾仁粥的做法1.准备食材
2.胡萝卜切成和青豆大小的小块。
3.山药切成小块。
4.油菜切成小段。
5.大虾去皮，尾部用刀切开，抽出沙线，如图所示。
6.锅中热水焯虾仁去腥。
7.把淘洗净的大米糯米青豆放入锅内大火烧开5分钟。
8.再加入胡萝卜和山药，搅拌均匀中火5分钟
9.在下入虾仁。
10.在下入油菜拌匀，放入盐，一分钟后关火。
小贴士
虾仁一定要去沙线并焯水，这样可以去掉腥味，先把不易熟的先下锅煮，油菜一定要最后放。