简介

香浓芝士块，喜欢浓浓的芝士味道的你千万不能错过哦~

材料

黄油100克，糖粉90克，全蛋液25克，低粉200克，杏仁粉25克，芝士粉40克

做法

1.黄油软化后，加糖粉搅打均匀2.分次加入全蛋液，搅匀3.筛入低粉、芝士粉和杏仁粉，揉成面团4.将面团用手平均的摊开于慕斯框内，压平，慕斯框底部用锡纸包裹住5.用叉子在表面每间隔1厘米叉洞6.烤箱预热，170度，中层，上下火，30分钟，熄火后利用余温继续15分钟左右7.出炉，切块8.打包

小诀窍

TIPS： 1、因为成品较厚，利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发，搅打均匀即可