香浓芝士烤玉米
“香浓芝士烤玉米,满满的芝士,口感香糯,奶味浓郁,拉丝效果杠。”
主料
鲜玉米 2根 纯牛奶 500g辅料
黄油 35g 芝士 适量1.把新鲜的玉米粒剥下来。
2.锅中倒入两盒纯牛奶,再把剥好的玉米粒锅中。
3.起锅开小火,煮至微沸,用勺子不时的去搅拌,防止糊锅或者溢出来,大约煮八分钟左右。
4.玉米煮熟以后捞出来,把牛奶控干。
5.趁热加入黄油,搅拌均匀。
6.烤碗最底层铺上一层玉米粒,撒上一层奶酪,再铺上一层玉米,再撒上一层奶酪,如此重复,直到充满整个烤碗。
7.表层抹平整,放入提前预热好的烤箱,190度烤15分钟。
8.烤熟以后就直接可以开吃了。
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