香浓芝士烤玉米

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香浓芝士烤玉米,满满的芝士,口感香糯,奶味浓郁,拉丝效果杠。

主料

鲜玉米 2根 纯牛奶 500g

辅料

黄油 35g 芝士 适量

1.把新鲜的玉米粒剥下来。

2.锅中倒入两盒纯牛奶,再把剥好的玉米粒锅中。

3.起锅开小火,煮至微沸,用勺子不时的去搅拌,防止糊锅或者溢出来,大约煮八分钟左右。

4.玉米煮熟以后捞出来,把牛奶控干。

5.趁热加入黄油,搅拌均匀。

6.烤碗最底层铺上一层玉米粒,撒上一层奶酪,再铺上一层玉米,再撒上一层奶酪,如此重复,直到充满整个烤碗。

7.表层抹平整,放入提前预热好的烤箱,190度烤15分钟。

8.烤熟以后就直接可以开吃了。

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