材料

培根1/2片，萝蔓生菜1/4颗，苜蓿芽适量，核桃碎6g，帕玛森起士粉1茶匙，巴西里碎少许，面包棒3根，酱汁：4g，酸黄瓜15g，洋葱15g，鳀鱼罐头1个，橄榄油1大匙，优酪乳1大匙，柠檬汁1/4茶匙，芥末酱1/2茶匙，糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/16茶匙

做法

1.大蒜、酸黄瓜、洋葱切碎后与适量鳀鱼拌匀。 2.将优酪乳、芥茉酱、柠檬汁、糖、黑胡椒粉混合均匀，加入作法1的材料一起用果汁机慢慢搅打成沙拉酱汁备用。 3.培根用油煎熟后切丝备用。 4.萝蔓生菜洗净沥干，切丝放在盘中，淋上作法2的酱汁，再撒上培根丝、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最后以面包棒装饰即可。

Q:这个食谱中用到了哪些主要食材？
A:主要食材有培根、萝蔓生菜、苜蓿芽、核桃碎、帕玛森起士粉、巴西里碎、面包棒、酸黄瓜、洋葱、鳀鱼罐头、橄榄油、优酪乳、柠檬汁、芥末酱、糖、黑胡椒粉。
Q:培根需要用多少？
A:培根需要 1/2 片。
Q:萝蔓生菜的用量是多少？
A:萝蔓生菜需要 1/4 颗。
Q:核桃碎用多少克？
A:核桃碎用 6g。
Q:帕玛森起士粉的用量是多少？
A:帕玛森起士粉用 1 茶匙。
Q:如何制作沙拉酱汁？
A:将优酪乳、芥茉酱、柠檬汁、糖、黑胡椒粉混合均匀，加入大蒜、酸黄瓜、洋葱切碎后与适量鳀鱼拌匀的材料，一起用果汁机慢慢搅打成沙拉酱汁。
Q:培根如何处理？
A:培根用油煎熟后切丝备用。
Q:萝蔓生菜处理后如何放置？
A:萝蔓生菜洗净沥干，切丝放在盘中。
Q:最后用什么装饰？
A:最后以面包棒装饰。
Q:这个沙拉有哪些特色食材？
A:特色食材有鳀鱼罐头、帕玛森起士粉、巴西里碎、核桃碎等。