卤三角油豆腐

材料

三角油豆腐300公克,卤汁适量

做法

1.煮开半锅水,放入三角油豆腐汆烫去油后,捞起洗净沥干。2.将卤汁煮开,放入作法1的三角油豆腐,待汤汁再度滚开,熄火焖2小时至入味即可。

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