干锅豆腐
“一道家常菜,做法零失败超简单,这次用到了呷哺呷哺麻婆炒酱,使做法更加简单,成品更加好吃,强烈安利”
主料
豆腐350克五花肉120克呷哺呷哺麻婆炒酱适量食用油适量辅料
大葱半根生姜两片蒜1个葱花少量开水适量1.
准备食材
2.
所有食材洗干净切好备用
3.
锅中倒入食用油加热
4.
放入豆腐煎至两面金黄色
5.
捞出备用
6.
锅中留少量食用油继续加热,放入五花肉
7.
翻炒变色加入蒜、大葱、生姜
8.
注意这一步,如果喜欢五花肉嫩一点煸炒的时间就短一点,喜欢吃焦干的,多煸炒一会即可
9.
加入豆腐和麻婆炒酱翻炒均匀
10.
加入适量开水
11.
焖烧一会再收汁
12.
收汁注意啦!家里孩子喜欢这个汤汁泡饭,所以我会多留一点。
13.
出锅装盘撒葱花即可
14.
超好吃哦!“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,满足你挑剔的味蕾”
1、食材根据自家人数调整。2、豆腐用的是老豆腐,也可以用千页豆腐。
评论 (0)