猪高汤
材料
焖烧锅1个，腩排600公克，洋葱1颗，红萝卜1根，新鲜玉米1条，水3500㏄
做法
1.腩排汆烫洗净，洋葱、红萝卜、新鲜玉米洗净切块备用。2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，盖上锅盖，放入焖烧锅中约2小时，捞除锅中材料即是猪高汤。
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材料
焖烧锅1个，腩排600公克，洋葱1颗，红萝卜1根，新鲜玉米1条，水3500㏄
做法
1.腩排汆烫洗净，洋葱、红萝卜、新鲜玉米洗净切块备用。2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，盖上锅盖，放入焖烧锅中约2小时，捞除锅中材料即是猪高汤。