油酥虾皮紫菜汤

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材料

虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜

做法

1.将大骨洗净,过开水洗净血污。2.加姜片小火熬制2小时。3.取适量汤水,烧开。4.放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。

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