碧绿豌豆泥

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简介

咸鲜清香、色泽碧绿。

材料

鲜豌豆600克,黑糯米30克,高汤

做法

1、将黑糯米泡涨蒸熟待用,鲜豌豆去皮打泥待用。 2、另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤,煮稠吃味,起锅装盘,撒上蒸熟的黑糯米即成。

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