鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片
“炒菜简单味道好，根据吃饭的人不同，火候味道也要有所不同，角瓜炒肉片，到底要先炒哪一个呢？”
主料
角瓜2个猪肉100克辅料
酱油1勺生抽1/2勺油适量盐少许1.
猪肉切片，角瓜去瓤，切片，
2.
油热爆香，先炒角瓜，
3.
角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，
4.
另起锅炒肉片，至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀，
5.
调味出锅。
因为是给小朋友吃，所以火候稍微大一些。
评论 (0)
“炒菜简单味道好，根据吃饭的人不同，火候味道也要有所不同，角瓜炒肉片，到底要先炒哪一个呢？”
1.
猪肉切片，角瓜去瓤，切片，
2.
油热爆香，先炒角瓜，
3.
角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，
4.
另起锅炒肉片，至肉片变色后加入角瓜翻炒均匀，
5.
调味出锅。
因为是给小朋友吃，所以火候稍微大一些。