材料

CREAMCHEESE225克，奶油100克，细砂糖100克，全蛋液80克，苦甜巧克力120克，低粉60克

做法

1.cream cheese室温放软和糖拌匀。2.分次加入蛋液拌匀成光亮有流性的糊状。　　3.奶油软化加糖打发分次加入蛋液拌匀。　　　4.加入热溶的巧克力拌匀。　　5.　加入低粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无粉。6.将巧克力面糊倒入方形烤模抹平。　　　7.再倒入奶酪糊，用竹签从底部挑起巧克力糊，做成大理石纹。　　8.放入烤箱170度烤30分钟。

小诀窍

原以为布朗尼是那种硬硬的脆脆的饼，原来完完全全的是蛋糕，是一种很好吃的蛋糕。