炸藕盒

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材料

鲜藕,肉馅,胡椒粉,盐,面粉,鸡蛋

做法

1.把鲜藕洗净切片,两个薄片中间不切断。2.肉馅加入胡椒粉,盐,十三香腌入味。3.把肉馅夹到两片藕中间。4.夹好肉馅的藕均匀的粘上用面粉和鸡蛋做的面糊。5.锅内油烧至七成热时下入藕盒。转到五六成热炸至两面金黄,肉馅熟透后取出食用。吃时可以沾椒盐或撒上些胡椒粉,根据自己口味定。

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