凤梨苦瓜鸡
材料
土鸡1/2只，腌凤梨100公克，糖凤梨罐头1罐，苦瓜200公克，小鱼干30公克，盐1小匙
做法
1.土鸡切块，再用沸水汆烫，取出后用清水洗净备用。2.腌凤梨切小块，苦瓜去籽后切块备用。3.锅内加入适量水，把所有材料一起放入，煮至鸡肉软嫩，最后再加入盐调味即可。
材料
土鸡1/2只，腌凤梨100公克，糖凤梨罐头1罐，苦瓜200公克，小鱼干30公克，盐1小匙
做法
1.土鸡切块，再用沸水汆烫，取出后用清水洗净备用。2.腌凤梨切小块，苦瓜去籽后切块备用。3.锅内加入适量水，把所有材料一起放入，煮至鸡肉软嫩，最后再加入盐调味即可。