菊花鱼片粥
材料
鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
材料
鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.