材料

白菜，木耳，胡萝卜，蚝油

做法

1.白菜片成小片，焯热水后控净水。木耳撒成小片，洗净备用。胡萝卜切小片。2.炒锅里加底油，加些花椒面炒香，放入胡萝卜和白菜翻炒片刻再加入木耳，炒五分钟，加蚝油出锅即可。

小诀窍

少吃盐对人体有好处，加了蚝油的就不用放盐了，如果你口重可以适量加些盐。 胡萝卜要用油炒才更营养。