划炒清爽鱼片
材料
鱼,盐,味精,生粉,青红椒,西红柿
做法
1.将鱼块片出鱼片,加盐,味精生粉抓匀稍腌制。2.青红椒,西红柿,切块。3.锅中坐油见热,将腌制好的鱼片在油中划炒至熟。4.另起油锅,油锅见热后炒香青红椒,西红柿,加少许盐。5.倒入鱼片拌匀即可。
材料
鱼,盐,味精,生粉,青红椒,西红柿
做法
1.将鱼块片出鱼片,加盐,味精生粉抓匀稍腌制。2.青红椒,西红柿,切块。3.锅中坐油见热,将腌制好的鱼片在油中划炒至熟。4.另起油锅,油锅见热后炒香青红椒,西红柿,加少许盐。5.倒入鱼片拌匀即可。