毛芋蒸腊肉
主料
腊肉适量毛芋适量辅料
姜适量葱适量调料
料酒适量1.毛芋去皮清洗。
2.切成4mm左右厚的圆片。
3.放到盘中。
4.腊肉切成片，姜切丝。
5.腊肉放到毛芋上，再放上姜丝，淋一点料酒。
6.上锅蒸30分钟左右（煮饭时顺便蒸了）。
7.捡去姜丝，撒上葱花，稍焖。
8.咸香软糯。
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主料
腊肉适量毛芋适量辅料
姜适量葱适量调料
料酒适量1.毛芋去皮清洗。
2.切成4mm左右厚的圆片。
3.放到盘中。
4.腊肉切成片，姜切丝。
5.腊肉放到毛芋上，再放上姜丝，淋一点料酒。
6.上锅蒸30分钟左右（煮饭时顺便蒸了）。
7.捡去姜丝，撒上葱花，稍焖。
8.咸香软糯。