材料

土司3片，奶油50g，芥末酱适量，鲔鱼罐头1罐，蛋黄酱3大匙，洋葱碎1大匙，西芹碎1大匙，黑胡椒粗粉1/3茶匙

做法

1.将鲔鱼罐头里的汁挤出来，再将鲔鱼打散再拌入蛋黄酱，加黑胡椒粗粉、西芹碎、洋葱碎拌匀备用。2.在土司上涂满奶油和芥末酱，将鲔鱼酱铺满在土司上，盖上另一片，在铺鲔鱼酱盖上另一片即可去边切块装盘。

Q:这个美食需要哪些材料？
A:需要土司 3 片、奶油 50g、芥末酱适量、鲔鱼罐头 1 罐、蛋黄酱 3 大匙、洋葱碎 1 大匙、西芹碎 1 大匙、黑胡椒粗粉 1/3 茶匙。
Q:鲔鱼罐头处理时要怎么做？
A:将鲔鱼罐头里的汁挤出来，再将鲔鱼打散。
Q:鲔鱼酱怎么制作？
A:把打散的鲔鱼拌入蛋黄酱，加黑胡椒粗粉、西芹碎、洋葱碎拌匀。
Q:土司上要涂什么？
A:在土司上涂满奶油和芥末酱。
Q:制作好后如何装盘？
A:盖上最后一片土司后去边切块装盘。
Q:一共需要用到几片土司？
A:3 片。
Q:黑胡椒粗粉要放多少？
A:1/3 茶匙。
Q:西芹碎和洋葱碎各需要多少？
A:西芹碎和洋葱碎各 1 大匙。
Q:蛋黄酱需要几大匙？
A:3 大匙。
Q:奶油的用量是多少？
A:50g。