玉米面发糕

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主料

玉米面 适量 中筋面粉 适量

辅料

大枣 适量 核桃仁 适量 蔓越莓干 适量 鸡蛋 适量 牛奶 适量

调料

白糖 适量 泡打粉 适量 安琪酵母 适量

1.玉米面和白面1:1,加两个鸡蛋,安琪酵母和泡打粉2:1,加入牛奶搅拌均匀成稀糊状态。

2.放入模具,加蔓越莓干、核桃仁。

3.面上加大枣,静置一个小时。

4.冷水放入蒸锅,烧开后20分钟即可!

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