天香辣椒酱
材料
干辣椒80g，热开水500cc，水750cc，盐2茶匙，酱油2大匙，大蒜4个，小茴香粉1/3茶匙，米酒15cc，太白粉水2大匙
做法
1.干辣椒用热开水泡软。2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
Q：制作这份酱料需要用到多少干辣椒？
A：80g。
Q：需要加入多少热开水？
A：500cc。
Q：总共需要多少水？
A：750cc。
Q：盐需要放多少？
A：2茶匙。
Q：酱油需要放多少？
A：2大匙。
Q：大蒜需要几个？
A：4个。
Q：小茴香粉需要多少？
A：1/3茶匙。
Q：米酒需要多少？
A：15cc。
Q：太白粉水需要多少？
A：2大匙。
Q：制作酱料的第一步是什么？
A：干辣椒用热开水泡软。
Q：制作酱料的第三步是什么？
A：将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
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