黄豆酱蒸鳕鱼

share

 

鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。

主料

鳕鱼块适量

辅料

姜丝少许葱丝少许

调料

黄豆酱少许白灼汁少许花生油少许

1.冰鲜鳕鱼块清洗干净。

2.准备:姜丝,葱丝。

3.将姜丝铺于鳕鱼表面。

4.入开水锅大火蒸8分钟。

5.蒸熟的鳕鱼会有很多汤汁,把汁倒掉。

6.放上黄豆酱。

7.铺上葱丝,再继续蒸一分钟。

8.蒸好的鳕鱼。

9.取出来淋上白灼汁,花生油即可(也可以把蒸好的鱼倒掉汤汁后,铺上葱丝再淋上滚烫的花生油,再淋白灼汁)。

10.成品图。

11.成品图。

share