简介

功效滋补脾肺、生津止渴、清热化痰。

材料

白萝卜1棵，苹果1个，牛肉250克，姜1片，陈皮0.25块，盐适量

做法

1.白萝卜去皮洗净后切块；苹果去皮去核洗净后切块；牛肉洗净后切块焯水；陈皮用清水浸软后刮去瓤。2.将白萝卜、苹果、牛肉、陈皮放电砂煲中，加入1升清水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。

Q:这个文档的类型是什么？
A:这是一个食谱文档。
Q:这个食谱的功效是什么？
A:滋补脾肺、生津止渴、清热化痰。
Q:这个食谱需要哪些材料？
A:白萝卜 1 棵，苹果 1 个，牛肉 250 克，姜 1 片，陈皮 0.25 块，盐适量。
Q:牛肉需要怎么处理？
A:牛肉洗净后切块焯水。
Q:陈皮要怎么处理？
A:陈皮用清水浸软后刮去瓤。
Q:这些材料要放在什么里面煲？
A:将白萝卜、苹果、牛肉、陈皮放电砂煲中。
Q:要加多少清水煲？
A:加入 1 升清水。
Q:要煲多长时间？
A:煲 2 小时。
Q:最后怎么调味？
A:加入适量盐调味即可。