辣炒年糕

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材料

自制年糕,白菜,洋葱,胡萝卜,韩式辣椒酱

做法

1.洋葱、胡萝卜切丝,白菜斯成小片。2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香。3.接著倒入适量的开水。4.再把白菜一起放进锅中。5.煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,加少许糖 。6.继续煮到滚,接著放入年糕和一点鸡精(如果有牛肉粉撒一点就更好了),一直煮到汤汁收乾浓稠即可出锅。

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