“爽口菜，美容养颜的银耳。”

主料

黄瓜 1个 银耳 半块

辅料

蒜末 适量

调料

味极鲜 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 香油 适量

1.提前一个小时泡发银耳。

2.黄瓜拍碎切块。

3.银耳摘小朵，焯水2分钟，在过凉水。

4.过完凉水，放到一起加入蒜末。

5.加入所有调料，味极鲜 醋 白糖 鸡精 盐 香油，搅拌均匀。

6.成品。