主料

芹菜 适量 蘑菇 适量 鸡肉 适量

辅料

辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 3毫升

1.蘑菇洗干净切好，芹菜洗干净切好。

2.青脚鸡准备。

3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉和蘑菇大火快速翻炒。

4.加入适量清水。

5.生抽，辣椒酱加入一起烧，烧10分钟。

6.倒入芹菜，一起烧5分钟，加入少许盐，炒均匀出锅。

7.装盘，成品图来一张。